2018年9月19日星期三
勐海有雨温度29℃湿度68%
皎皎月光,遍地轻霜;
幽幽桂香,滋润心房;
铺一茶席,烫一壶水;
近中秋,思千古,朗朗乾坤,万盏灯火。
几两好茶,几声喧闹,皓月当空,阖家团圆。
赏月和品茶往往是最佳搭档,却有这么一群人还未等到月亮出来便已经开始赏茶。是的,六大茶山勐海厂的第九场品鉴会即将开始了。此次茶样依旧是生熟搭配。
六次出水,生茶汤色明黄透亮,入口微涩,汤质柔和;熟茶汤色红浓明亮,陈香尽显,汤质清甜。
三次开汤,生茶汤色从橙黄向明黄递变,微苦涩;熟茶汤感变化较大,掉水明显,新发酵熟茶的特点表露无遗。
这一次的茶对于小伙伴们而言熟悉无比,有人甚至在六次出水时便猜出此次茶样为六山的经典产品:万盏乾坤。
《易·说卦》中,乾为天,坤为地。乾坤表天地、阴阳、日月,包含千罗万象。怎样一款茶可以担得起如此大气的名字?
从包装来看,这是一个阴阳八卦图,与乾坤二字相呼应,生饼图上为一采茶女在阳光下辛勤忙碌,熟饼图上为燕携茶叶归家忙,朝出晚归,乃一派和谐之相。
原料来自大叶种高山生态有机茶,饼形周正,松紧适度。生茶色泽墨绿显毫,香气纯正,滋味醇和,叶底黄绿柔嫩。熟茶色泽褐红油润,香气馥郁,滋味醇和甘甜,叶底柔软。
中秋到,吃月饼,花好月圆度佳节;
走亲朋,访好友,带上茶饼情谊浓;
月圆圆,饼圆圆,阖家团圆乐开怀!
万盏乾坤生熟饼,藏有价值,送有面子,闻之香飘四海,喝之润养五内,实乃一款可藏可赠可鉴赏的高质茶品!